コーヒーフィルタもリサイクルの時代

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コーヒーフィルタを使って作るコーヒーの香りは、仕事などの緊張感を和らげてくれますね。 コーヒーフィルタはコーヒー豆からコーヒーを抽出するための道具なのですが、パーコレーターよりも簡単にコーヒーを抽出することができます。しかし、コーヒーフィルタに残った使用済のコーヒーの粉はゴミとなってしまうので、アウトドアではパーコレータの方がよく利用されるようです。


コーヒーフィルタに使われる素材としては、コットンやリネン、紙などがあります。 このうち紙のコーヒーフィルタの中には、漂白されているものもありますので選ぶ際には注意が必要です。
また、平織りや綾織りにして両面、あるいは片面を起毛したネル(「フランネル」の略)という素材のコーヒーフィルタもあります。これを使ってドリップしたものが「ネルドリップ」と呼ばれ、一番美味しいと言われています。 ネルドリップは紙ドリップのように紙の臭いが付かず、また繰り返し使えるので環境にも優しいと言えるでしょう。


コーヒーフィルターには使い捨てのものが多く、リサイクルという観点から様々な試みが取り組みが行なわれています。 コーヒー好きの方の中には、自分でコーヒーフィルタを作成している方もいらっしゃるようです。ホームページなどでそういった事例を公開されている例もあるようですね。ネルなどのように繰り返し使用できるコーヒーフィルタも色々とありますが、手入れが面倒なケースが多いため中々一般消費者の方には受け入れられにくい状況のようです。 コーヒーの粉のリサイクル方法としては、乾燥させて消臭剤として利用することが出来ます。愛車の車内や下駄箱、トイレや冷蔵庫などの消臭に使ってみてはいかがでしょうか?


最後にコーヒー用品メーカーについても触れておきます。
水道水からでも美味しいコーヒーを作れるのがセールスポイントであるフィルターを販売している「ブラウン」は、製品デザインが優れていて数多くの賞に輝いています。 また、フィルター部分が純金メッキ加工であるため手入れがしやすく・繰り返し使えて・ゴミも出ないと3拍子揃った「スイスゴールド」のコーヒーフィルタは、4,000円程度で販売されており人気があるそうです。