ゆず茶の驚くべき効果

ゆず茶は優れた健康食品

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ゆず茶というものを飲まれたことはありますでしょうか？？
ゆず茶は、もともと韓国の一般家庭で飲まれていたものだそうです。そして、ここ何年かの韓流ブームも手伝って徐々に日本中に広まっていったと言われています。「ゆず茶」という名称ですが、我々日本人が普段よく飲んでいるお茶とは種類が違うんですよね。

では、ゆず茶ってどうやって作るのかご存知でしょうか？？
ゆず茶を作るのに必要な材料は、ゆずと氷砂糖のみです。作り方としては、ゆずを水洗いしてヘタの部分を切り取り、縦に切っていきます。種を取り除いたら、今度は細長く切っていきます。そしてジャムなどを入れる少し広口の瓶を用意し、その中にゆずと氷砂糖を交互になるように入れていきます。氷砂糖が全て溶けてジャム状になれば出来上がりなのですが、出来上がるまで約２週間ほど時間がかかってしまいます。

ゆず茶の飲み方としては、ジャム状になったものをスプーン２－３杯ほどカップに入れてお湯を注ぎます。ホットとしてだけではなく、氷を入れてアイスでも十分美味しいので、年中楽しむことができるのです。お酒などで割っても美味しいですし、ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて食べても美味しいです。また、パンやホットケーキにジャムのように塗って食べるのもアリですよね。このようにお茶として飲む以外にも様々な用途にも使えて大変重宝するのです。

ゆず茶の効果としては以下のことがあげられます。
材料のゆずには、ビタミンＣが豊富に含まれています。その量は、実にレモンの４倍もあるそうなんです。その他にも鉄分やアミノ酸・カルシウムやコラーゲンなど、豊富な栄養素が含まれています。ですから、肌を整えたり風邪の予防や疲労回復などに大変効果があります。また、脂肪を燃焼してくれる効果もありますのでダイエットにも最適なものと言えますね。最近では、動脈硬化や心筋梗塞・糖尿病などの生活習慣病の予防に効果が期待され、注目を集めています。こんなに素晴しい能力を持ったゆず茶を、一度試してみてはいかがでしょうか？？